Что еще можно узнать о лампадном масле? —
Христианская традиция возжигания лампад, символизирующая незримое присутствие Христа, сложилась в первые века христианства. Она явилась продолжением ветхозаветного обряда возжигания светильников в храме. К веществу же, сгораемому в лампадах, предъявлялись самые высокие требования, как к символу чистой жертвы Богу.
Господь заповедал возжигать в храмовых светильниках только чистое оливковое масло: «И вели сынам Израилевым, чтобы они приносили елей чистый, выбитый из маслин, для освещения, чтобы горел светильник во всякое время». (Исх. 27:20)
Елей (от греч. Elaia) – масло, добываемое из мякоти плодов оливкового дерева (маслин). Елей также называют деревянным маслом, так как получают его из плодов, растущих на дереве.
В древней Палестине Елей называли «жидким золотом». Он был предметом первой необходимости и одним из самых ценных товаров. Издревле известны целебные свойства елея; его использовали как обезболивающее и дезинфицирующее средство. Как продукт питания елей ценился наравне с хлебом и вином. Елей считался символом прочности, духовной чистоты, просветления и благословения. Им помазывали царей на царство, он употреблялся для окропления в Святилищах, для освящения жилищ, как жертвоприношение.
Христианство переняло и сохранило глубокое религиозное и символическое значение елея. Елей благословляется вместе с пятью хлебами, вином и пшеничным зерном при обряде благословения хлебов. Елей занимает важнейшее место в чине помазания, который присутствует в Таинствах Крещения, Миропомазания, Елеосвящения.
С точки зрения соблюдения церковной традиции — возжигания лампад, чистое (пищевое) оливковое масло самое подходящее. Как одно из самых качественных из растительных масел (оно относится к категории «не высыхающих масел») — при горении оно не выделяет никаких вредных веществ, почти не образует нагара и подходит для длительного горения в помещении храма (но правда — только с «плавающими фитилями»).
Оливковое масло в зависимости от степени обработки плодов и качества отжима делится на три группы:
1. Масло Extra Virgen- получаемое в процессе механического (холодного) отжима. В составе масла не происходит необратимых изменений. Это масло наиболее соответствует ветхозаветному елею.
2. Рафинированное масло. Рафинирование заключается в быстром испарении масла Virgen без доступа кислорода и конденсации. Масло теряет горечь, используется для приготовления пищи.
3. Масло Pomace – масло из выжимок, жмыха (второй отжим), как правило, с добавлением примесей.
Попытки некоторых производителей удешевить деревянное оливковое масло (елей) привели к появлению на церковном рынке некачественного продукта.
Фальсификат (подделка) оливкового масла – это техническое низких оливковое сортов масло (не годные в пищу отходы от оливковых производств) с добавлением более дешевых растительных или минеральных масел.
Тщетность и бессмысленность попыток заменить натуральное качественное вещество суррогатом при возжигании лампад замечательно описал русский философ А. Ф. Лосев:
«Нельзя, например, быть настолько нечутким, чтобы не видеть разницы между стеарином и воском, между керосином и деревянным маслом, между одеколоном и ладаном… Также нахален и неблагодатен керосин; он меряет любовь на пуды и теплоту на калории; он духовно нечист и воняет смрадом; он – машина и смазочное средство. Как табак – ладан сатане, так керосин – соус для беса… Так, молиться со стеариновой свечой в руках, наливши в лампаду керосин и надушившись одеколоном, можно только отступивши от правой веры. Это – ересь в подлинном смысле».
Самым главным препятствием для широкого использования в современной России оливкового масла, в качестве лампадного масла, — является его дороговизна. И здесь логично было бы предложить — использовать в России для лампад растительные масла, которые широко распространены в нашей стране, и, являясь чистыми (пищевыми), стоят гораздо дешевле оливкового. Но, оказалось, что любимые наши подсолнечное, кукурузное, рапсовое и т.п. масла при горении образуют мелкодисперсные смолистые вещества, которые закупоривают фильтр и делают их непригодными для длительного горения (даже с плавающими фитилями).
В современной Российской церковной практике с благословения многих правящих архиереев широко используется минеральное медицинское вазелиновое масло (оно же белое фармакопейное масло). Сегодня оно наиболее распространено у нас — как лампадное масло в храмах и домашних условиях.
Медицинское вазелиновое масло (ГОСТ 3164-78) допущено Минздравом для наружного и внутреннего применения. Оно является высокоочищенным белым маслом, свободным от вредных органических соединений. Пары вазелинового масла полностью сгорают, образуя только двуокись углерода и водяной пар (естественные компоненты воздуха). Поэтому масло горит без нагара, не выделяя копоти и запаха. Достаточно высокая вязкость масла позволяет равномерно пропитывать фитиль, и пламя получается стойким и ровным. Исследования, проведенные специальными медицинскими лабораториями, показали, что медицинское вазелиновое масло не оказывает отрицательного воздействия на организм человека. Являясь продуктом неорганических соединений (нефти), это масло, тем не менее, соответствует требованиям чистоты. Вот слова о вазелиновом масле архиепископа Амвросия (Ивановского и Кинешемского):
«Масло прекрасное, истинно лампадное, вполне соответствует своему назначению».
Как чистое оливковое масло имеет целебные свойства, так и чистое вазелиновое масло широко используется в медицинской практике.
Использование вазелинового масла в качестве лампадного, вместо растительного «елея», конечно, является компромиссом (по отношении к традиции), но учитывая: Российские реалии, идеальные для горения свойства вазелинового масла, и то, что оно, хоть и произведено из нефти, но все же является высококачественным и чистым продуктом, позволяет многим православным, заправлять им ежедневно в свои лампады. А многие, чтоб соблюсти, традицию – добавляют в вазелиновое масло – немного «елея» (пищевого оливкового).
Вазелиновое и оливковое масла прекрасно смешиваются. Самостоятельное приготовление такой смеси является превосходным решением проблемы поиска с одной стороны чистого и традиционного, с другой доступного и удобного лампадного масла. Полезно знать, что если в такой смеси оливкового масла больше 20%, то необходимо использование специального плавающего греческого поплавка, как и для чистого (100%) оливкового масла.
Вазелиновое медицинское масло тоже подделывают – за него выдают белые технические масла, иногда разбавленные индустриальными маслами. Некачественное лампадное масло имеет, как правило, желтоватый цвет и неприятный запах, заглушить который часто пытаются ароматизаторами. В Церкви нет традиции ароматизации лампадного масла, хотя в богослужении присутствуют ароматы и благовония (ладан). Нечистое масло быстро сгорает, оно имеет свойство разгораться — образуя копоть, оно часто вызывает аллергические реакции, головную боль и отравления. Масла – фальсификаты как правило маловязки и легко воспламеняются, т. е. пожароопасны.
Есть некоторые способы отличить настоящие масла (оливковое и вазелиновое) от подделок. Чистое оливковое масло при охлаждении до +5 С и ниже дает осадок, который бесследно исчезает при последующем нагревании до комнатной температуры. Настоящее вазелиновое медицинское масло не имеет цвета и запаха, оно ощутимо густеет при t -5 С. Масло на индустриальной основе густеет при t -25 С.
Использование и дома, и в храме чистого масла, оливкового или вазелинового медицинского, или их смесей, не причинит вред иконам и фрескам, благотворно скажется на здоровье и будет действительно «чистой жертвой».
Статья подготовлена по материалам брошюры «Что нужно знать о лампадном масле», изданной Православным Братством сщмч Ермогена, Патриарха Московского и всея Руси, чудотворца, и Церковью Рождества Пресвятой Богородицы с. Льялово по благословению Высокопреосвященного Евлогия, Архиепископа Владимирского и Суздальского в 2003 г., Москва, «Новая книга».
Лампадное масло
Вазелиновое масло («жидкий парафин») — очищенная фракция нефти, получаемая после отгонки керосина, в которой нет вредных веществ и их соединений. Масляная фракция, получаемая в результате глубокой серно-кислотной очистки базовых и нейтральных масел, не содержит вредных веществ и обладает доказанной эффективностью.
Именно это делает продукт экологически чистым и позволяет широко использовать его в медицине, косметологии, пищевой промышленности и в качестве лампадного масла.
Отсутствие запаха и цвета дает возможность сочетать продукт с различными компонентами.
Другие названия Вазелинового масла: «минеральное масло», «жидкий парафин», «парафиновое масло», «белое масло».
На сегодняшний день АО «Медхим» является единственным предприятием, осуществляющим полный производственный процесс переработки базовых и нейтральных масел в целях производства вазелиновых масел высокой степени очистки в соответствии с требованиями Государственной Фармакопеи РФ, ГОСТа, и зарегистрированных в качестве Пищевой добавки в реестре Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Каждая поставка лампадного масла сопровождается сертификатом качества аккредитованной лаборатории АО «Медхим».
Основные показатели лампадного масла вазелинового высшего качества
| Вязкость 22 | Вязкость 15 | медицинское ГОСТ |
|---|---|---|
| вязкость не менее 22 при 40 0 С | вязкость не менее 15 при 40 0 С | вязкость не менее 40 при 40 0 С |
| плотность не менее 0,820 при 20 0 С | плотность не менее 0,820 при 20 0 С | плотность не менее 0,850 при 20 0 С |
Лампадное масло и его виды —
Мы находимся в офисе Православного Братства священномученика Ермогена, Патриарха Московского и всея Руси чудотворца. Меня зовут Поляков Сергей Леонидович, я – председатель Братства святителя Ермогена. Рядом со мной – мой заместитель Михаил Вячеславович Непрынцев. И мы хотели бы сегодня ответить на некоторые ваши вопросы, которые вы нам часто задаёте в связи с нашей деятельностью по розливу и распространению лампадного масла. Этим мы занимаемся уже достаточно давно, более 20-и лет, с конца 90-х гг., а вплотную мы этой темой занимаемся с 1997 года. Почему так произошло, что именно вазелиновое масло стало у нас гореть в лампадах верующих, –здесь есть несколько предпосылок. В начале 90-х, когда Советский Союз развалился и все коммунистические ограничения были сняты, – стали открываться храмы, церковные лавки, и в этих лавках стал появляться товар, в том числе – лампадное масло, которого так не хватало верующим в советское время. Я в своё время закупал репейное масло в Детском мире – целыми коробками, оптом. Все продавщицы недоумевали – мол, зачем вам столько пузырьков. Репейное масло я заливал в лампады: оно было душистое и горело неплохо. Но у меня была одна знакомая аптекарша, которая однажды принесла мне медицинское вазелиновое масло и сказала, что оно горит гораздо лучше. Я залил его в лампаду и, действительно, изумился – как чисто, без нагара, и как долго оно горит. И я понял, что это – лучшее масло из всех, по своему свойству горения без копоти. А перед этим что я только ни пробовал: заливал и подсолнечное масло, и даже оливковое (хотя тогда оно было дороже, чем сейчас) – пробовал разные масла. Но вазелиновое медицинское по чистоте горения ни с каким другим маслом сравниться не могло и не может. И когда мы в 1997 году начали развивать нашу тему лампадного масла – мы продвигали исключительно медицинское вазелиновое масло, которое мы закупали у фирмы Esse в Германии. Само производство там было исключительно чистым, туда, на производство, даже людей не пускали – всё делали роботы, а операторы ходили в белых тапочках, в колпаках, всё было стерильно, и даже в бочках, в которых это масло поставлялось, был вакуум (когда открывали бочку, был слышен звук). Потому это масло было очень чистым. Но, с другой стороны, мы знаем, что в других странах, в том числе и традиционно православных, в лампадах употребляют совсем не вазелиновое масло…
М.Н.: В том числе – и раньше, в дореволюционной России, как я понимаю, употребляли…
С.П.: В России употребляли так называемое деревянное масло, но это были отходы от производства оливкового масла. Это масло было достаточно сильно пахнущим, не очень хорошо горело, но здесь играла роль цена. Оно поставлялось из Греции и из других южных стран, и даже у Гоголя есть на этот счёт некая отсылка – насчёт того, как это деревянное масло плохо пахнет. Поэтому говорить, что в России до революции употребляли оливковое масло, можно с большой натяжкой.
М.Н.: Но другого, наверное, просто не было…
С.П.: Цена играла роль. Когда уже открыли нефть и производство нефтяных масел – они стали очень быстро вытеснять деревянное масло, потому что они были почище, и горели лучше, и были гораздо дешевле. В Греции, на Афоне, в других традиционно православных странах и даже в православных храмах в США до сих пор употребляют исключительно оливковое масло. Оно наиболее канонично, то есть, оно соответствует тому маслу, о котором Господь говорит в Ветхом Завете, когда Он даёт указание – как устроить храм. Поэтому в те времена употреблялось только оливковое масло.
М.Н.: Может быть, просто в то время ещё не была известна нефть?
С.П.: Конечно. Некоторые говорят, что нефть сама по себе – это что-то нечистое, а вот растительные масла – более чистые, поэтому более каноничные. Однако наш покойный отец Димитрий в своё время говорил, что нефть – это же тоже продукт органического происхождения, это не химия, просто мы химически очищаем эту нефть до такого состояния, что она становится прозрачной, как слеза.
М.Н.: Но в настоящее время, насколько я знаю, все пищевые продукты также очищают химией – и то же оливковое масло химией очищают…
С.П.: Не совсем… Но, по крайней мере, оливковое масло хорошего качества стоит очень дорого…
М.Н.: Но жгут – плохое, потому что дёшево…
С.П.: Да, в Греции тоже разное жгут. Вот есть, например, так называемое Pomace oil – это смесь оливкового масла – того, что называют Extra Virgin, и отходов, жмыха – то есть, того, что из этих отходов дальше извлекают методом химической абсорбации.
М.Н.: Да, но в Греции как раз есть именно техническое оливковое масло… то есть, первые 3 сорта – пищевое, а четвёртый – Lampante oil (λαμπάντε) – оно техническое, по-моему…
С.П.: Так вот, вопрос: какие вообще есть сорта лампадного масла – если мы говорим именно о лампадном масле? Какие виды масла, как их можно условно разделить?
М.Н.: Очевидно (то, что Вы как раз сказали), экскурс в историю и практику говорит о том, что основных видов масел – собственно говоря, два: продукт растительный, который подразделяется по происхождению на масла оливковое, подсолнечное, рапсовое (даже тыквенное есть, как нам стало известно), и т.д., – всё это горит в лампадах в разных странах. И вторая категория – минеральное масло, продукт нефтепереработки, так называемые белые масла…
С.П.: Белое минеральное масло, White оil.
М.Н.: Да, совершенно верно. Это два основных вида масел, которые разделяются на множество подвидов. Растительные разделяются по происхождению, там всё зависит от того – какое использовалось растение, а минеральные масла разделяются (мы, конечно, не химики, но в целом немножко владеем информацией) на 5 подвидов, и в каждом подвиде – ещё на десятки категорий. И так как они изначально не предназначены для лампад, но используются для иных нужд, например, в машиностроении, т.н. индустриальные масла, то они разными присадками доводятся до разной консистенции (вязкости, плотности и т.д.) и используются для разных целей. Например, Вы открыли для себя настоящее медицинское вазелиновое масло, а в настоящий момент многие православные, в связи с таким разнообразием индустриальных и прочих технических масел, жгут, как правило, совсем не медицинское масло, но кто-то считает, что оно – медицинское.
С.П.: Да, но это отдельный вопрос, мы обязательно это разберём – почему некоторые недобросовестные поставщики обманывают покупателя, с чем это связано и каким образом получается, что написано «медицинское масло», а внутри на самом деле – не медицинское. Это очень важный вопрос, и мы позднее к нему вернёмся. А сейчас я хотел бы ответить на несколько вопросов, которые нам задавали верующие люди, пользовавшиеся нашей продукцией. В частности, нас спрашивали – почему в церковных лавках есть столько видов масел, кроме нашего, и зачастую, когда неугасимая лампадка горит всю ночь, а комната – не очень большой площади, наутро человек просыпается с больной головой, с чем это связано. И второй вопрос – можно ли употреблять вазелиновое масло внутрь. Потому что мы знаем, что очень давно, ещё в советское время, люди, особенно пенсионеры и пенсионерки, употребляли медицинское вазелиновое масло в качестве слабительного.
М.Н.: Так и сейчас в аптеках есть медицинское вазелиновое масло, которое прописывается в качестве слабительного. И есть ещё вазелиновое масло, которое используется в качестве массажного – тоже медицинское масло, его много видов.
С.П.: Так почему после того, как достаточно долго погорит лампадка, может болеть голова?
М.Н.: Причин, почему может болеть голова, много. В первую очередь – возможно, потому, что масла – не качественные и не медицинские вазелиновые, но так называемые базовые, которые являются сырьём для производства вазелинового масла. Как мы выяснили практическим путём, заказав экологическую экспертизу качества горения, при сгорании такое некачественное масло выделяет многие канцерогены, в частности – этилакрилат, и многие другие – там целый список. Возможно, из-за этого. Я, конечно, не врач, чтобы утверждать, но очевидно, что канцерогены, выделяемые при сгорании, не дают здоровья.
С.П.: Наверное, не только канцерогены, а вообще разные примеси, которые содержатся в не очень хорошо очищенных маслах.
М.Н.: Да, совершенно верно. Но именно примеси, которые при горении дают не достаточно очищенные продукты, и являются канцерогенными веществами.
С.П.: Какие-то являются канцерогенными, какие-то не являются, но всё равно ничего хорошего, когда они попадают в организм человека с воздухом, через вдыхание, через контакт с кожей и т.д, в них нет.
М.Н.: Совершенно верно. Если помните, почему мы стали глубоко заниматься этим вопросом – то, во-первых, потому, что эти вопросы к нам поступают, а во-вторых, потому, что мы и сами в закрытом помещении, каковым, допустим, является храм, при долгом богослужении и большом скоплении народа, при одновременном возжигании десятков лампад, чувствовали, что нам, как и другим людям, действительно становится нехорошо.
С.П.: Но это связано ещё и с некачественными свечами, когда горят некачественные свечи.
М.Н.: Свечи, масло – по сути, одна и та же проблема. Производители и поставщики – те же самые.
С.П.: Псевдовосковые свечи, технический парафин и так далее…
М.Н.: Совершенно верно.
С.П.: Но об этом мы тоже обязательно поговорим позднее, у нас в планах это есть, так как мы сами производим свечи и здесь тоже знаем всё достаточно досконально. Так вот, получается, что некачественные масла, когда они доходят до верующих, могут вызывать разные неприятные реакции и эффекты, а может быть даже и заболевания. И мы предупреждаем, обязательно пишем на наших бутылках: «внутрь не принимать».
М.Н.: Я как раз хотел пояснить. Мы сейчас говорили про горение, про канцерогены, которые попадают в организм при вдыхании. А сейчас другая история…
С.П.: Да. Второй вопрос – можно ли это масло пить. В своё время, когда мы закупали масло в Германии (Esse marcol), оно, как я говорил, было чистейшим, как слеза. То есть, там было 99,9 % чистоты. И его можно было пить – если не литрами, то от стакана ничего не было, кроме слабительного эффекта. А вот сейчас масла, которые поступают на так называемый церковный рынок, в большинстве своём медицинскими не являются.
М.Н.: Я бы сказал – вообще не являются медицинскими.
С.П.: Мы продаём медицинское.
М.Н.: Да, мы его ввели не так давно именно потому, что, как выяснилось, его нигде нет, хотя разные производители везде, сплошь и рядом, пишут: «медицинское вазелиновое масло». На основании чего они это пишут?
С.П.: Да. Но я бы хотел вот что сказать, братья и сёстры, это важно: если даже мы продаём медицинское вазелиновое масло, оно не предназначено для употребления внутрь. То есть, даже когда мы продаём чистое медицинское вазелиновое, ГОСТовское, масло, пить его нельзя, его предназначение – совершенно другое. И мы хотели бы предупредить людей об этом. Потому что неизвестно, что туда может попасть.
М.Н.: Я Вам больше скажу: так как мы не являемся медицинской организацией и не имеем фармлицензии, мы не имеем права не просто рекомендовать, мы не имеем права вообще продавать медицинское масло, которое годно для употребления внутрь.
С.П.: Которое можно употреблять с медицинскими или косметическими целями.
С.П.: А вот есть ещё так называемое фармакопейное масло, индийское. Что Вы можете об этом сказать? – это медицинское вазелиновое масло?
М.Н.: Судя по названию, людям кажется, что фармакопейное масло – это то же медицинское, по названию – похоже. Но это игра слов: скорее всего, те, кто продают это масло и пишут «фармакопейное», не отдают себе отчёта в том, что это не совсем так. Потому что фармакопейное масло – это, как правило, индийское масло, которое имеет стандарт USP (американской фармакопии). То есть, в России это масло как медицинское не тестировалось, и даже если будет тестироваться, оно не пройдёт, потому что российские нормы законодательства гораздо жёстче международных европейских, они соответствуют ещё советскому ГОСТу 1972 года. Это первое. Второе – сама консистенция масла не проходит по ГОСТу – там тоже есть особые параметры. Ну, и самое главное – люди, которые употребляют слово «фармакопейное», мне кажется, таким образом просто пытаются, как сейчас это модно, использовать импортные слова для пафоса, чтобы…
С.П.: Немножко мозги затуманить…
М.Н.: Совершенно верно. Вроде как то же самое…
С.П.: Красиво звучит – «фармакопейное».
М.Н.: Догадайтесь сами…
С.П.: Иногда пишут: «с добавлением освящённого, пищевого, оливкового» … Это мы уже тоже проходили.
М.Н.: Надо сказать, что оливковое вообще не смешивается с вазелиновым…
С.П.: У нас в своё время работали люди, которые занимались такими вещами, но сейчас, слава Богу, мы от этого уже отошли. К сожалению, был такой период, когда мы вольно или невольно тоже врали и писали на бутылках не пойми что.
М.Н.: Не знали просто…
С.П.: Я не знал, да. Когда я понял – я сразу же разобрался с этим вопросом.
М.Н.: Я допускаю, что те, кто сейчас это пишет… мы же не хотим обвинить кого-то во лжи, мы говорим о том, что они сами могут этого действительно не знать. Просто люди не задаются этим вопросом. И обычные покупатели в храме тоже этого не знают, потому что никогда не думали об этом.
С.П.: Вот недавно приезжал хозяин одной индийской фирмы-производителя, и мы встречались с ним и задали ему этот вопрос. И он подтвердил – что да, по американским стандартам оно, вроде бы, проходит. И то – это только одна из фирм, Columbia, но она – и наиболее дорогая. То есть, индийское масло фирмы Columbia сопоставимо по цене с нормальным вазелиновым маслом, даже техническим, российским. А то, что по цене ниже, производства других индийских фирм, – оно ниже и качеством, но дешевле.
М.Н.: Я Вам напомню – как раз этот руководитель компании Columbia нам сказал, что у него есть и техническое масло, более низкого качества. И они его «фармакопейным» не называют. А ещё я хотел сказать по поводу стандартов USP и вообще международных… В России, чтобы получить некий сертификат на продукт, надо пройти тестирование его содержания по определённому регламенту – по химическим, физическим свойствам и т.д. USP-стандарт имеет заявительный характер, то есть, если, допустим, мы с Вами решили производить масло – мы его не тестируем, мы просто заявляем: наше масло – фармакопейное. Пока кто-нибудь не докажет обратное, мы его так и будем называть. То есть, в принципе, кто угодно может заявить, что, мол, у нас масло – фармакопейное, пока не найдётся какой-то грамотный юрист или химик и так далее…
С.П.: Итак, на вопросы, которые нам задают, мы отвечаем следующим образом: пить вазелиновое масло ни в коем случае нельзя.
С.П.: Вернее, нельзя пить лампадное масло, где на бутылке написано «вазелиновое»: это опасно. И для того, чтобы жечь масло в лампаде, нужно сначала разобраться в его качестве, то есть, что это за масло – медицинское оно, или не медицинское, техническое, или вообще не вазелиновое. В последнее время на рынке появилось базовое масло, дешёвое…
М.Н.: Хочется сказать, что почти всё масло, которое сейчас представлено на рынке, не является медицинским.
С.П.: И вазелиновым часто …
М.Н.: Да, и вазелиновым не является, не только медицинским…
С.П.: Что касается того масла, что сейчас хлынуло в храмы и в епархии, – оно по цене, естественно, гораздо дешевле и медицинского, и просто вазелинового, и даже технического вазелинового масла. Потому что есть вазелиновое медицинское, а есть вазелиновое белое техническое масло. Но это базовое масло даже техническим вазелиновым не является. Это совершенно другое масло.
М.Н.: Да, это – не очищенное от биологии сырьё, из которого делают вазелиновое масло путём очистки.
С.П.: Да. Поэтому ни в коем случае не надо экспериментировать. Не вредите себе, не пейте лампадное масло.
М.Н.: Ни в коем случае!
С.П.: И заливайте в лампадки только проверенные масла, очищенные. А как отличить очищенные от неочищенных и где их купить – мы расскажем в следующий раз. Спасибо за внимание.
О лампадном масле
Эта красивейшая традиция является продолжением ветхозаветного обряда возжигания светильников. Пророк Моисей получил заповедь возжигать чистый освященный елей перед Господом. Первые христиане, происходившие из иудеев, наполнили этот благочестивый обряд новым смыслом. Огонь светильника символизирует духовное присутствие Христа, который назвал себя Светом миру. Позднее возжигание светильников стало неотъемлемой частью богослужения Христианской церкви. Тихий свет лампад в храме пробуждает в сердцах верующих благоговение и умиление. Огонь лампады, зажженной и в храме и дома перед иконой,– символ нашей молитвы, надежды и жертва Богу.
Что такое елей? Какое масло наливать в лампаду?
Елей – пищевое оливковое масло. Его получают из лучших маслин, выжимая прессом. Это масло ExtraVirgen(первый холодный отжим). Оно и является самым каноничным для использования в качестве лампадного масла. Но на сегодняшний день мы имеем два его серьезных недостатка: плохое горение без специального фитиля и высокая цена. Если первую проблему еще как- то можно решить, то разобраться со второй мало кому приходится по карману. Поэтому в России сегодня, как и ранее, актуален вопрос о замене оливкового масла на другие виды лампадного масла, доступные по цене и достойные своего назначения. За последние 100 лет своей непростой истории Русская Церковь обрела опыт использования разнообразных масел в качестве лампадного. Растительные масла, производимые в России (подсолнечное, кукурузное, рапсовое, хлопковое, льняное, конопляное и др.), оказались непригодными для горения в лампадах. Неудачными были попытки в дореволюционной России использовать минеральные (нефтяные) масла ввиду их низкого качества. В настоящее время у верующих людей есть широкий выбор- церковные лавки переполнены разносортными по виду и содержанию лампадными маслами: густыми и жидкими, прозрачными и цветными, ароматизированными и без запаха, из растительного и минерального сырья.
Выбор масла.
В первую очередь вам нужно решить, какую лампаду вы будете использовать – открытую или закрытую (напоминающую миниатюрную керосинку), т.к. в них используется разное по свойствам масло. Так как в основном все используют классические открытые лампады, мы будем говорить о них. Исходя из вышеперечисленного (а также нижеперечисленных видов масел), мы бы ограничили выбор всего двумя видами лампадного масла – пищевым оливковым и медицинским вазелиновым (минеральным). Какое масло, согласно вашему усердию и возможностям, вы будете в них использовать, выбирать вам: дорогое оливковое (самое каноничное), или доступное, чистое и качественное (но менее каноничное)- вазелиновое, появившееся в обиходе несколько десятилетий назад и выделяющееся своей чистотой и качеством горения на фоне других некачественных лампадных масел на нефтяной основе. Другие, немедицинские масла мы бы вам не советовали. Необходимо отметить, что использование чистого медицинского вазелинового масла в качестве лампадного одобрено церковным священноначалием и широко практикуется в большинстве приходов и монастырей. И, конечно, наши смекалистые православные люди нашли неплохое решение – добавлять в лампаду с вазелиновым маслом немного оливкового, тем самым приближая его к канонам.
Если в Вашей лампаде чистое оливковое масло, или оно присутствует в смеси масел в количестве более 20%, то для долгого и ровного горения, необходимо использование специального плавающего поплавка (в основном их поставляют из Греции). Недостаток такого поплавка – пожароопасность. Но есть простое решение – налить немного воды на дно лампады (прямо в масло)- когда масло над водой полностью выгорит, она погасит фитиль.
Будьте внимательны при выборе масла для горения в лампаде! Сжигаемое вещество должно быть чистым, чтобы не причинить вреда здоровью и не нанести ущерба росписи и иконам в храме.
Виды лампадного масла в современной России.
1. Минеральные масла из нефти (в порядке убывания качества):
1.1. Вазелиновое медицинское масло средней вязкости (достаточно густые и плотные)
ГОСТ 3164-78 и его аналоги (по Европейской и Американской терминологии — фармакопейное белое/парафиновое масло)
Самое лучшее по свои эксплуатационным свойствам (чистое, долгое и ровное горение) лампадное масло, в первую очередь из-за своей идеальной чистоты -очищенно до стерильности, из него делают медицинские препараты и инъекции.
1.2. Вазелиновые медицинские масла малой вязкости и плотности (жидкие)
Хорошие по своим эксплуатационным свойствам масла, уступающие густым маслам только большим расходом масла – менее экономичны при горении.
1.3. Косметические минеральные масла (разной вязкости и плотности)
Отличаются от вазелиновых медицинских масел глубиной очистки, помимо лампад применяются в кремах и наружных мазях. Могут выделять при горении слабый запах и быстрее, чем вазелиновые масла, загрязняют фитиль и образуют на нем нагар (приходится чаще его удалять, иначе гаснут).
1.4. Прочие плохо очищенные минеральные масла
К этой группе можно отнести все остальные нефтяные лампадные масла (кроме жидких парафиновых масел для закрытых лампад). Независимо от своей плотности и вязкости, это худшие масла в данной категории, не соответствующие своему назначению. Хотя внешне они часто выглядят прозрачными (или почти прозрачными с желтым оттенком), могут не иметь резкого запаха и не всегда напоминают своих «собратьев» из трудного советского прошлого (веретёнку, нетоктол и другие масла коричневого цвета и с резким запахом, которые, за неимением лучшего, тоже жгли в лампадах),– они являются такими же плохо очищенными нефтяными маслами. При горении они выделяют сильный запах, а иногда и копоть, часто горят неровно и очень быстро. Про нагар на фитиле и пятна на потолке и говорить не приходиться. Такое масло, будучи прозрачным при покупке, постояв на светлом месте, через месяц-другой станет жёлтым или светло- коричневым.
Сюда бы мы отнесли и крашеные и ароматизированные минеральные масла, независимо от степени их чистоты до окрашивания, так как Церковь не имеет традиции ароматизации и окраски лампадного масла (для этого используют ладан), и плохое по качеству масло, сдобренное этими химическими добавками, невозможно отличить от хорошего.
2. Растительные/органические масла (в порядке убывания качества):
2.1. Елей/оливковое пищевое масло сорта ExtraVirgin (первый холодный отжим)
Является самым каноничным для использования в качестве лампадного масла, но дорогое и требует использования специальных плавающих фитилей.
2.2. Рафинированное оливковое масло и оливковые масла, получаемые из жмыха
Данные масла, хоть и очищены с применением физико-химических процессов, являются качественными, достаточно полезными пищевыми маслами. Они вполне канонические, но все же достаточно дороги и также требуют использования специальных плавающих греческих фитилей.
2.3. Другие растительные/органические пищевые масла
Сюда относятся все прочие (не оливковые) масла, получаемые из злаков, орехов, трав и растений. Мы бы отнесли все эти масла к третьей ступени снизу на «пьедестале каноничности», так как они больше других соответствуют пищевому оливковому маслу.
Они отличаются друг от друга качеством горения, но все горят несколько хуже оливкового (оливковое масло относиться к разряду невысыхающих масел) и достаточно быстро высыхают (становятся клейкообразными и прогоркшими). Не дороги, но тоже требуют использования специальных плавающих греческих фитилей.
2.4. Все растительные масла, подвергнутые сильным физико-химическим процессам для уменьшения себестоимости или улучшения своих свойств, необходимых для удобства использования в лампадах.
Lampante oil (ламповое или лампадное масло) — оливковое масло, полученное химическим путём из отходов оливковых производств, не предназначенное для употребления в пищу. Применяется в промышленных нуждах и в качестве лампадного масла. В дореволюционной Руси имело название «деревянное масло» и завозилось в основном из Греции.
Другие растительные масла, на которые воздействовали физико-химическими процессами (чаще всего с применением сильных кислот), для удаления ненасыщенных жирных кислот и улучшения их горения. Но горе- производители таких лампадных масел «выплёскивают вместе с водой ребёнка», т.к. позиционируют его, как старинное и традиционное, хотя очевидно, что в старину таких сложных изменений структуры вещества никто не мог произвести. И дело здесь не в отличии современных и старинных производств, а в том, что вещества, используемые в таком производстве, являются ядовитыми (например, серная кислота). В итоге получаемое масло часто становится не только не пригодным в пищу, но и опасным при помазании. Хотя они и пытаются всеми силами его «улучшить» — ароматизируя и окрашивая. Такие поставщики псевдо-традиционного лампадного масла производят его на маленьких кустарных заводиках и не могут очистить его до стерильности (вернее, могут, но стоить оно будет как оливковое пищевое). Чтобы удостовериться в этом– попросите продавцов такого масла выпить его и посмотрите на их реакцию (например, от глотка настоящего вазелинового масла ничего плохого ни с кем не будет). Стоит оно так же, как медицинское вазелиновое, но всё равно требует специальных поплавков. Так что относительно каноничности такого масла, делайте выводы сами, учитывая, что одно из требований к лампадному маслу – это его чистота.
3. Жидкие парафиновые (нефтяные) масла для закрытых лампад. Различные смеси масел.
Данные масла используются в основном в закрытых лампадах и не подходят для обычных лампад, так как имеют малую вязкость и плотность (как следствие, большой расход) и низкую температуру вспышки- в открытых лампадах такое масло может самовоспламенится и вызвать пожар. Часто это масло продаётся крашеным. Чаще всего эти масла плохо очищены и не стерильны, горят быстро и выделяют запах. Иногда в продаже бывают жидкие минеральные масла неплохого качества, которые можно жечь как в открытых, так и закрытых лампадах- но стоят они очень дорого. Поэтому использование данного масла в традиционных лампадах лишено смысла.
Сюда же мы бы отнесли не часто сегодня встречающиеся смеси растительных и минеральных масел, чаще всего дешёвых, (при определенных условиях они неплохо смешиваются) или «Гарное масло» (в дореволюционной терминологии)– это всевозможные смеси парафиновых (нефтяных) масел с различными сортами и видами растительных масел с химическими добавками, ароматизаторами и т.п. Они могут реализовываться на прилавках церковных лавок, имея на этикетке красивые, иногда вычурные, с претензией на старину, названиями. Как вы, наверное, уже догадались, данные масла, как и все лампадные масла из растительных масел, подвергнутые сильным химическим процессам, являются следствием желания заработать на традиции, выдавая желаемое за действительное. Ведь и «гарное масло» появилось, как замена (а в начале, как и прямая подделка), «маслу деревянному», хотя и загрязненному, но дорогостоящему, оливковому. Мы бы отнесли эти масла к худшему разряду лампадных масел.
