Даешь ЗОЖ: 7 вредных продуктов, которые можно легко заменить

Сегодня мы приветствуем всех любителей и профессионалов ЗОЖ и представляем список 10 вредных, но вкусных продуктов, которых легко можно заменить в ежедневном рационе.
Каждый выбирает сам как ему питаться и какой образ жизни вести. Но мы не можем оставаться в стороне от тенденции к здоровому питанию. Все большую популярность набирают магазины правильной пищи и фермерских хозяйств, а любовь россиян к вредным продуктам падает. Сегодня мы приветствуем всех любителей и профессионалов ЗОЖ и представляем список из семи вредных, но вкусных продуктов, которые легко можно заменить в ежедневном рационе.
Чипсы

Один из самых популярных «вредителей» организма содержит не только огромное количество крахмала, сои, но и различные добавки, а также канцерогены. Постоянное употребление чипсов не только добавляет лишних килограммов, но и может поспособствовать развитию заболеваний ЖКТ и даже опухолей. Чем заменить? Сегодня многие производители стараются придумывать рецепты с пониженным количеством вредности, но если вы хотите наиболее безопасный аналог чипсов, лучше создать его собственными руками. Для этого подойдет свекла или яблоко (но вкус будет сладковатым). Если вас пугают только вредные вещества, можно самому сделать картофельные чипсы в духовке. Также заменить крахмальный овощ может лаваш.
Колбаса и колбасные продукты
Если бы колбаса состояла из «чистого» мяса, то его вредность была бы значительно ниже. Однако в состав часто добавляются различные «комплектующие» — свиная кожа, сало, хрящики, а также соя и консерванты. Все это достаточно вредно для организма. Чем заменить? Хорошим аналогом колбасы является птица, точнее отварная птица. Если для вас важна форма продукта, то почти в каждом фермерском магазине можно найти куриный рулет, который очень напоминает колбасные изделия. Еще один универсальный заменитель — индейка, из которой делают полезный и вкусный паштет или ветчину. Если же вы не видите смысла жизни без мяса млекопитающих, лучше брать отварную говядину.
Сыр

Обычный сыр не подходит для ЗОЖ из-за высокого уровня жирности. С другой стороны, низкокалорийные заменители сыра часто содержат не очень полезные добавки, да и по вкусу мало напоминают любимое всеми блюдо.
Чем заменить? Далеко ходить не надо. Козий сыр или фета отлично заменят привычный продукт. Они имеют яркий и оригинальный вкус, а также очень полезны для организма.
Конфеты и пирожное
Любая диета сразу исключает подобные сладости из-за высокого уровня сахара и многочисленных добавок. Соответственно, сторонники ЗОЖ также стараются обходить стороной кондитерские изделия, какими бы манящими они не были. Чем заменить? Лучшая замена для конфет — это фрукты, которые имеют сладковатый вкус, но гораздо полезнее, чем магазинные сладости. Другое дело, что многие люди не видят себя без кондитерских изделий. Таким можно посоветовать изредка баловать себя долькой горького шоколада, натурального мармелада или зефира. Если у вас нет аллергии и вам нравится вкус меда, можно также добавить эту сладость к чаю.
Кофе
Конечно, далеко не каждый ЗОЖник отказывает себе в бодрящем напитке. Но если быть честным, то кофе в больших количествах вреден для организма. Причем, растворимый вид напитка имеет куда больше сомнительных позиций в составе, чем зерновой или молотый. Поэтому, можно подыскать варианты на его замену. Чем заменить? Если для вас важен вкус, то ближе всего к нему подобрался знаменитый цикорий (хотя некоторые кофейные гурманы категорически с этим не согласны). Для тех, кому нужен тонус по утрам подойдет зеленый чай, который бодрит ничуть не хуже.
Сухарики и другие снэки

В дополнение к чипсам часто идут другие «закуски» — сухарики, жареный арахис и прочее. Об их вреде для организма уже говорилось в результатах многих исследований. Мало того, что они способствуют набору веса, так еще и содержат различные канцерогены и консерваторы. Чем заменить? Любителям похрустеть стоит обратить внимание на орехи и сухофрукты. Но и их не стоит употреблять в больших количествах — лучше знать меру.
Майонез
Качественный майонез может и не содержать добавок, несущих вред. Но его высокая жирность делает этот продукт одним из главных противников здорового образа жизни. Однако от майонеза очень сложно отказаться, так как он исполняет роль универсальной специи — с ним любое блюдо становится вкуснее. Чем заменить? Например, маложирной сметаной или домашними йогуртами. Но и ими нельзя увлекаться, все-таки, не самая легкая пища. Альтернативной заправкой для салатов может стать оливковое или кунжутное масло. Также, некоторые гурманы легко обходятся без майонеза, добавляя в еду полезные соусы — творожный, бешамель.
Чем можно заменить чипсы при просмотре фильмов
Полноценный питательный перекус, который поможет заменить привычный попкорн — причём как сладкий, так и солёный. Можно выбрать кешью с мёдом и кунжутом, жареные фисташки и добавить к ним сушёное манго. Под индийское кино будет самое то.
- Альтернативы закусок для домашнего кинопросмотра: полноценный питательный перекус, как сладкий, так и солёный, например, кешью с мёдом и кунжутом, жареные фисташки и добавление сушёного манго под индийское кино.
- Если постоянно тянет на чипсы и другую жирную и солёную еду, возможно, в организме не хватает определённых микроэлементов.
- Зеленика, нарезанные и высушенные плоды батата, снеки из моркови и свеклы, снек «Ананас» — это чипсы с одним ингредиентом в составе, самим ананасом, хорошие альтернативы чипсам.
- Топ-10 закусок к фильму: попкорн, начос, чипсы, орешки, пицца, фрукты, овощные или фруктовые салаты, луковые кольца.
- Средний пакет чипсов, порядка 70 граммов, можно есть без особого вреда для здоровья, но лучше съедать его постепенно вместо одного раза.
- Оптимальный график употребления чипсов — один раз в две недели.
- Лучшими по результатам проверки стали чипсы Lorenz Naturals, при их изготовлении используется высоколеиновое подсолнечное масло, которое меньше окисляется.
- Чем заменить чипсы к фильму
- Что делать если очень хочется чипсов
- Что можно грызть вместо чипсов
- Что можно есть при просмотре фильма
- Сколько чипсов можно есть в день
- Как редко можно есть чипсы
- Можно ли съесть одну пачку чипсов
- Какие чипсы не вредные
- Почему постоянно хочется чипсов
- Можно ли поправиться от одной пачки чипсов
- Что взять на перекус в кино
- Что лучше взять поесть в кино
- Чем помогает просмотр фильма
- Что можно купить для просмотра сериала
- Чем заменить чипсы и сладости
- Почему чипсы нельзя
- Какие болезни от чипсов
- Что будет если каждый день есть по пачке чипсов
- Что в чипсах вызывает привыкание
- Какой самый вкусный вкус чипсов
- Какой самый лучший вкус чипсов
- Чем можно перекусить
- Почему нельзя есть при просмотре фильма
- Как можно Одется в кино
- Что бы вкусненького съесть
- Какие самые безопасные чипсы
- Как есть чипсы без вреда
- Как называются чипсы в кино
Чем заменить чипсы к фильму
Альтернативы закусок для домашнего кинопросмотра
Полноценный питательный перекус, который поможет заменить привычный попкорн — причём как сладкий, так и солёный. Можно выбрать кешью с мёдом и кунжутом, жареные фисташки и добавить к ним сушёное манго. Под индийское кино будет самое то.
Что делать если очень хочется чипсов
Если постоянно тянет на чипсы и другую жирную и солёную еду, возможно, в организме не хватает определённых микроэлементов. Об этом «Клопс» рассказала диетолог Александра Давыдова. Она советует обратиться к врачу и сдать анализы. Организм требует что-то солёное и жирное, потому что ему не хватает витамина D или цинка.
Что можно грызть вместо чипсов
- Нарезанные и высушенные плоды батата. Снеки отлично хрустят и почти не отличаются по вкусу от классических чипсов.
- Снеки из моркови и свеклы понравятся даже тем, кто не очень любит эти овощи в сыром виде.
- Снек «Ананас» — это чипсы с одним ингредиентом в составе, самим ананасом.
Что можно есть при просмотре фильма
Топ-10 закусок к фильму:
- Попкорн Попкорн можно купить в любом продуктовом магазине.
- Начос Начос — это немного необычные чипсы, которые начали набирать популярность позже попкорна.
- Чипсы Чипсы — это, наверное, один из самых популярных перекусов.
- Орешки
- Пицца
- Фрукты
- Овощные или фруктовые салаты
- Луковые кольца
Сколько чипсов можно есть в день
По словам эксперта, средний пакет чипсов, порядка 70 граммов, можно есть без особого вреда для здоровья. Если появилось желание употребить это продукт и совсем не навредить организму, то надо съедать его не за один раз, а постепенно.
Как редко можно есть чипсы
И нельзя забывать, что чипсы являются одним из самых калорийных продуктов. Потому часто их есть не стоит. Лучше делать это как можно реже. Оптимальный график — один раз в две недели.
Можно ли съесть одну пачку чипсов
На вопрос радио «Спутник» ответила Анна Белоусова, врач-диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов. Специалист отметила, что средний пакет чипсов (70 гр.) можно съесть без особого опасения за здоровье.
Какие чипсы не вредные
Лучшими по результатам проверки стали чипсы Lorenz Naturals. При их изготовлении используется высоколеиновое подсолнечное масло (близкое по составу к оливковому маслу), которое меньше окисляется.
Почему постоянно хочется чипсов
Чипсы и сухарики
Вы когда-нибудь испытывали огромное желание съесть сухарики, чипсы или другие соленые продукты? Во-первых, это может означать, что вашему организму нужно больше натрия, а, во-вторых, это может быть признаком обезвоживания.
Можно ли поправиться от одной пачки чипсов
Так, в средней пачке чипсов весом 60 граммов содержится около 300 килокалорий и 20 граммов жира. Это примерно треть дневной нормы жиров. Если ежедневно превышать норму на 300 ккал, то уже через 25 дней можно набрать один килограмм веса, отметила эксперт. За год, по её подсчётам, можно поправиться на 14 килограммов.
Что взять на перекус в кино
Полезные и вкусные перекусы для просмотра фильмов:
- Сухофрукты Сухофрукты — это прекрасная альтернатива чипсам / Фото Unsplash.
- Орехи Приобретите орехи к фильму / Фото Unsplash.
- Фрукты Нарежьте фрукты и возьмите с собой в кино / Фото Unsplash.
- Фруктовые и овощные чипсы
- Сыры
Что лучше взять поесть в кино
Сейчас популярны также фруктовые чипсы: яблочные, банановые, грушевые, а еще дегидрированные фрукты, например дыня и манго. Кусочки маринованного и высушенного мяса идеальны не только под пиво, но и как самостоятельная закуска. В Америке реднеки обожают жевать их, сидя вечером перед телевизором.
Чем помогает просмотр фильма
Просмотр фильмов может оказывать восстанавливающее действие благодаря тому, что позволяет отвлечься, расслабиться и хорошо провести время. Работа со страхами. При помощи отдельных сцен или целых фильмов кинотерапия дает возможность смотреть своим страхам в лицо, чтобы учиться побеждать их. Осознание проблем.
Что можно купить для просмотра сериала
Чем похрустеть за сериалом или книгой?:
- Чипсы из фруктов и овощей Первое, что приходит на ум, — пачка хрустящих чипсов.
- Фруктовые снеки Lucky Snacky. В основе снеков Lucky Snacky — натуральное яблочное пюре, фрукты и ягоды, сохранившие полезные свойства продуктов.
- Овощные палочки и фруктово-ягодный салат
- Сухарики
Чем заменить чипсы и сладости
Полезная альтернатива: чем заменить чипсы и шоколад:
- Мюсли Смеси из злаков и отрубей (по сути, самый главный элемент в мюслях) очень полезны: в них содержатся витамины В и Е, минералы и клетчатка.
- Леденцы без сахара
- Протеиновые батончики
- Мармелад
- Протеиновые чипсы
- Аскорбинка
Почему чипсы нельзя
В одной пачке чипсов соли в среднем 0,7г при дневной норме для человека в 5-6 грамм. Насыщение солью препятствует нормальному росту костей у человека, а также провоцирует проблемы с сердцем и вызывает отеки.
Какие болезни от чипсов
Последствия регулярного употребления чипсов:
- нарушение метаболизма с последующим ожирением;
- повышение уровня холестерина, способствующего образованию атеросклеротических бляшек, притуплению мозговой активности, ухудшению работы сердца;
Что будет если каждый день есть по пачке чипсов
Если ежедневно превышать свою норму на 300 ккал, то уже через 25 дней вы наберете 1 кг. За год же вы можете поправиться на целых 14(!) килограммов. Из-за быстрой прибавки в весе могут начаться проблемы с эндокринной системой, а также увеличивается риск развития сахарного диабета 2 типа.
Что в чипсах вызывает привыкание
Зачастую снеки и полуфабрикаты содержат много быстрых углеводов, жиров, сахара и усилителей вкуса, что неминуемо приводит к привыканию. Исследователи установили, что наш мозг постоянно подталкивает нас на потребление вредной еды, чтобы в очередной раз получить выброс эндорфина.
Какой самый вкусный вкус чипсов
Самыми популярными, согласно опросу, стали чипсы со вкусом сыра — чаще всего за последние три месяца их покупали 36% респондентов. Чипсы со вкусом сметаны и зеленого лука — на втором месте по востребованности, о чем сказали 14% потребителей.
Какой самый лучший вкус чипсов
Лучшие вкусы чипсов в России на 2022 год:
- Naturals (Нэчуралз) картофельные с пармезаном
- Pringles со вкусом сыра
- Lay’s картофельные Краб
- Lay’s Beer Flavor / Лейс со вкусом пива
- Картофельные Just Brutal черные, со вкусом бальзамического уксуса и соли
- Lay’s картофельные Малосольные огурчики с укропом
Чем можно перекусить
Что можно взять на перекус:
- овощные палочки с хумусом.
- фрукты — бананы, яблоки, апельсины.
- орехи — подойдут любые орехи или их смеси.
- йогурты — лучше выбирать йогурты без добавленного сахара.
- ореховая паста без сахара с цельнозерновыми хлебцами.
- бутерброды — цельнозерновой хлеб, овощи и простое мясо.
Почему нельзя есть при просмотре фильма
Учёные доказали вред приёма пищи во время просмотра фильмов
Если что-то поглощает внимание человека, ему сложнее заметить, что он уже сыт. Исследователи заявили, что если человек увлечён какой-то дополнительной задачей, он с меньшей вероятностью может регулировать то, сколько лишней еды или напитков уже потребил.
Как можно Одется в кино
В чем пойти в кино: 7 образов:
- Кожаная куртка + рубашка Этот многослойный аутфит с принтованной рубашкой — удачный выбор для просмотра мультфильма всей семьей.
- Футболка + брюки
- Джинсы + блуза
- Бомбер + широкие брюки
- Жакет + цветные джинсы
- Водолазка + юбка
Что бы вкусненького съесть
9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель:
- Овощи в любом виде Если очень хочется кушать, на ночь можно съесть овощи в любом виде.
- Курица, индейка
- Нежирная рыба
- Творог
- Яйца
- Морепродукты
- Ягоды и цитрусовые
- Семечки и орехи
Какие самые безопасные чипсы
Лучшими по результатам проверки стали чипсы Lorenz Naturals. При их изготовлении используется высоколеиновое подсолнечное масло (близкое по составу к оливковому маслу), которое меньше окисляется.
Как есть чипсы без вреда
Средний пакет чипсов, примерно 70 граммов, можно употребить без особого вреда для здоровья. Если хотим совсем не навредить, то съедаем не за один раз, а постепенно. Не сидя перед телевизором с бутылкой пива, а вприкуску со свежими овощами или овощным салатом.
Как называются чипсы в кино
Посещая кинотеатр, мы покупаем попкорн — готовый попкорн с сыром, грибами или беконом в бумажных стаканах для попкорна разных объёмов.
29.03.2023 Альтернативы чипсам при просмотре фильмов
Когда мы занимаемся любимым делом, часто хотим чего-нибудь перекусить. В такие моменты на ум приходят чипсы. Однако, многие люди заботятся о своем здоровье и хотят заменить вредные перекусы на более полезные. мы рассмотрим альтернативы чипсам при просмотре фильмов.
Первая альтернатива — полноценный питательный перекус, который поможет заменить привычный попкорн, причём как сладкий, так и солёный. Можно выбрать кешью с медом и кунжутом, жареные фисташки и добавить к ним сушёное манго. Под индийское кино будет самое то.
Вторая альтернатива — зеленика, то есть снеки из различных овощей и фруктов. Например, нарезанные и высушенные плоды батата. Снеки отлично хрустят и почти не отличаются по вкусу от классических чипсов. Снеки из моркови и свеклы понравятся даже тем, кто не очень любит эти овощи в сыром виде. Также можно попробовать снек «Ананас» — это чипсы с одним ингредиентом в составе, самим ананасом.
Топ-10 закусок к фильму
Если же вы хотите выбрать что-то уже готовое, то мы предлагаем вам топ-10 закусок к фильму:
- Попкорн. Попкорн можно купить в любом продуктовом магазине.
- Начос. Начос — это немного необычные чипсы, которые начали набирать популярность позже попкорна.
- Чипсы. Чипсы — это, наверное, один из самых популярных перекусов.
- Орешки.
- Пицца.
- Фрукты.
- Овощные или фруктовые салаты.
- Луковые кольца.
Сколько чипсов можно есть в день?
По словам эксперта, средний пакет чипсов, порядка 70 граммов, можно есть без особого вреда для здоровья. Если появилось желание употребить этот продукт и совсем не навредить организму, то надо съедать его не за один раз, а постепенно.
Как редко можно есть чипсы?
И нельзя забывать, что чипсы являются одним из самых калорийных продуктов. Поэтому часто их есть не стоит. Лучше делать это как можно реже. Оптимальный график — один раз в две недели.
Какие чипсы не вредные?
Если вы все-таки не можете отказаться от чипсов, можно выбрать более здоровые варианты. Лучшими по результатам проверки стали чипсы Lorenz Naturals. При их изготовлении используется высоколеиновое подсолнечное масло (близкое по составу к оливковому маслу), которое меньше окисляется.
Чипсы — это вкусная, но не очень полезная закуска. Однако, существуют альтернативы, которые помогут заменить этот продукт на более полезные и питательные. Выбирайте здоровый перекус и наслаждайтесь просмотром фильма!
Вместо чипсов: 12 ЗОЖ-снеков, от которых вы не поправитесь на карантине

Хумус можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Его можно есть с овощами или лавашом.
Ингредиенты
- Нут сухой – 300 г
- Кунжутная паста (тахини) или семена кунжута – 2 ст.л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Зира (кумин) – 1 щепотка
- Сок половины лимона
- Оливковое масло – 30-50 мл
- Соль
Приготовление
1. Замочить нут на ночь, утром промыть.
2. Залить чистой водой, довести до кипения и варить 1–1,5 часа до готовности.
3. Откинуть нут на дуршлаг, но бульон не выливать, он понадобится для рецепта.
4. Если нет тахини, измельчите в блендере кунжутное семя с оливковым маслом.
5. Измельчите в блендере до однородной массы нут и чеснок, в конце добавьте немного бульона, оставшегося после варки.
6. Добавьте тахини и зиру и пюрируйте. В конце добавьте лимонный сок, соль и оливковое масло, доведите до однородной консистенции.
2. Овощи соломкой
Нарежьте соломкой сладкий перец, морковь, огурцы, сельдерей. Можете перекусывать ими вместо крекеров или смешать, заправив растительным маслом.
3. Кислые ягоды

Это – более полезная альтернатива фруктам. Выбирайте кислые, в них меньше сахара.
4. Печеные яблоки
Самый простой способ приготовления яблок – вымыть их и отправить с духовку. Но можете сделать десерт по нашему рецепту.
Ингредиенты
- Яблоки – 6 шт.
- Грецкие или кедровые орехи – 50 г
- Кленовый сироп – 100 мл
- Корица молотая
Приготовление
1. Из яблок аккуратно удалите сердцевину, чтобы нижняя часть осталась целой.
2. Измельчите грецкие орехи, положите в середину, залейте 1–2 ст. ложками сиропа.
3. Присыпьте молотой корицей (по 1 щепотке на порцию).
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
5. Орехи

Они очень питательные и дают много энергии, но стоит ограничиться одной горстью в день.
6. Вяленое мясо
Отличный перекус с высоким содержанием белка. Мужчины точно оценят такой снек. Главное – выбирайте продукт без консервантов и усилителей вкуса.
7. Смузи
Смузи также утолит чувство голода, при этом он улучшает пищеварение и содержит массу витаминов.
Выбирайте правильные ингредиенты, например, стакан ягод, полстакана воды, семена чиа и немного гранатового сока. Не добавляйте сахар и сиропы.
8. Оливки
Содержат витамины A и E, которые очень полезны для красоты. Также они снижают уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
9. Низкокалорийные бутерброды

Бутерброды тоже могут быть полезны. Используйте цельнозерновые хлебцы, черный хлеб. Намажьте на него пасту из авокадо или положите брынзу и тонко нарезанные огурцы, украсьте веточкой зелени.
10. Овощные чипсы
- Нарежьте тонкими ломтиками свеклу, морковь, картофель, просушите их, выложите на противень, покрытый пергаментом.
- Смажьте растительным маслом, присыпьте солью и смесью прованских трав (другими специями по вкусу), выпекайте при температуре 160 градусов.
- Переверните и снова отправьте в духовку.
11. Сушеные водоросли
В них содержится йод, витамины A, C, E, K и B. Очень полезная альтернатива чипсам и крекерам.
12. Гранола и мюсли
Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, можете есть их в сухом виде или добавлять в натуральный йогурт.
Вам также может быть интересно
Поделиться:
Автор: Анастасия Кошелкина
Фото: Pixabay




Наши рассылки
Обед в офисе: варианты обедов, принесенных из дома

Не все офисы и учебные заведения могут похвастаться хорошим общепитом. Вот и приходится нам тратить деньги и время на походы в кафе. Но золотое правило гласит: хочешь‚ чтобы что-то было сделано хорошо‚ — сделай это сам!
До сих пор помню, как на школьных переменах я гордо доставала из рюкзака ланч-бокс ярко-розового цвета с изображением Барби на крышке. Сбоку, за открывающейся панелькой, размещалась миниатюрная белоснежная вилочка. Другие девочки, разворачивая фольгу со своими завтраками, смотрели с завистью и восхищением — и от этого содержимое становилось вдвойне вкуснее.
В наше время красивые контейнеры для еды перестали быть заморской диковиной — остается только выбрать подходящий размер и цвет. Большие, маленькие, круглые, квадратные… Есть даже коробочки для ланча, разделенные на несколько отсеков для различных блюд. Выглядят они как «пухлые» термосы (если отделения располагаются друг над другом) или как плоские кастрюльки с горизонтальными перегородками.
Очень трогательны детские ланч-боксы — со смешными надписями, с изображением медвежат, поросят, любимых мультипликационных героев и даже популярных кинозвезд. Так что не лишайте себя дополнительной порции положительных эмоций, потратьте время на поиск красивой «обертки» для заботливо продуманного обеда.
Ну а теперь, собственно, о самом обеде.
1. Сэндвичи
Сэндвичи должны отвечать двум требованиям — быть вкусными и не терять начинку в процессе их поглощения. Мы ругаем покупные сэндвичи, потому что, едва их распаковав, приходится ловить содержимое: салат сыпется, соус капает, котлеты падают на колени или на стол. Учимся на чужих ошибках — сами компонуем бутерброды из качественных ингредиентов: свежего хлеба, любимого сыра, кусочков индейки, буженины или вяленого мяса, помидоров черри (они теряют меньше сока при резке), огурцов, листиков свежего салата и горчичного соуса (желательно домашнего приготовления).
Греческий сэндвич
(200 ккал на 100 г)
Два кусочка бородинского хлеба щедро намажьте сливочным маслом, между ними положите пластинки брынзы, нарезанные кусочки помидоров и немного укропа.
Итальянский сэндвич
(130 ккал на 100 г)
Для основы используйте пшеничный хлеб, для начинки — филе рыбы, маринованные грибы, сыр, помидоры, петрушку. Перед тем как заложить начинку, намажьте половинки хлеба маслом и посыпьте молотым
сладким перцем.

2. Салаты
С салатом справиться сложнее всего — даже если вы приготовите его утром перед работой, за пару часов он успеет превратиться в жалкое зрелище: сверху вялые листья и овощи, внизу плавает соус. И самое тщательное перемешивание делу, как правило, не помогает. Решение простое — не готовьте салат загодя, берите с собой ингредиенты, которые можно смешать за считанные секунды прямо на рабочем месте. Бутылочку с любимой заправкой можно всегда держать под рукой, в шкафчике. И не используйте «бестолковые» майонезы — соус должен дополнять вкус салата, а не перебивать его!
Салат с рукколой
(70 ккал на 100 г)
Вам понадобится пучок рукколы, брусочек сыра дор-блю, один лимон и коробочка маленьких помидоров черри. Рукколу рвете руками, помидорки режете пополам, сыр рубите на небольшие кусочки и все смешиваете, обильно полив лимонным соком.
Салат c креветками
(45 ккал на 100 г)
Сварите и почистите креветки. Вымойте и порвите руками листья салата романо. Добавьте помидоры черри. Заправьте обычным йогуртом.
3. Сырники
Чем хороши сырники и запеканки, так это своей способностью на следующий день становиться еще вкуснее. Поэтому достаточно не полениться и с вечера испечь горку домашних сырничков. Не забудьте и о домашнем варенье — небольшую баночку «фирменного бабушкиного» тоже можно хранить в офисном шкафчике.
Сырники с морковью
(124 ккал на 100 г)
Морковь (2 шт.) промойте, очистите и натрите на мелкой терке, смешайте с творогом (400 г), добавьте изюм, 1 яйцо, сахар (2 ст. л.), соль по вкусу и хорошо перемешайте. Слепите сырники в форме круглых биточков, обваляйте в муке и обжарьте на медленном огне с двух сторон до готовности.
Творожник с яблоками
(305 ккал на 100 г)
Разотрите 2 желтка с 0,5 ст. сахарного песка, добавьте творог (500 г), растопленное сливочное масло (3 ст. л.), соль и ванилин по вкусу. Взбейте в пену оставшиеся яичные белки, смешайте их с яблоками, нарезанными дольками. Выпекайте в духовке до готовности.
Японцы не ходят на службу без своих «бенто» (ланч-боксов), в которые кладут суши, ролы и прочие холодные закуски. Ролы без труда можно приготовить накануне вечером. Ингредиенты вы найдете в любом специализированном магазине: японском, корейском, китайском. Там же ценители восточной кухни могут приобрести одноразовую посуду — мисочки с крышками для васаби (японская горчица). Обязательно попробуйте маринованный имбирь, он придаст блюду новый оттенок, добавит остроты. Также этот корень убивает микробы, заряжает нас бодростью, подавляет аппетит. И не забудьте про соевый соус.
Ролы с лососем
(70 ккал на 100 г)
Положите рис в кастрюлю, залейте водой на треть (на 200 г риса — около 250 мл воды), доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите около 10 мин., пока вся вода не впитается. Готовый рис заправьте уксусом и сахаром по вкусу. Затем разложите нори (прессованные морские водоросли), распределите по поверхности рис, выложите лосось. Сверните нори с рисом и начинкой в тугую трубочку и нарежьте ее на равные кусочки — ролы.
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Pexels.com/CC0
Как правильно выбирать крупу для самой полезной каши

Существует несколько ключевых моментов, на которые необходимо обратить внимание при планировании своего идеального завтрака.
Каша, по мнению диетологов, является одним из самых полезных и сбалансированных завтраков. Крупа богата многими полезными веществами и элементами, которые позволяют поддерживать организм в тонусе, а также не столкнуться с дефицитом энергии с самого начала дня.
Однако выбирать кашу нужно еще уметь — диетолог из Канады Эбби Шарп поделилась нюансами, на которые следует обратить внимание при покупке пачки своей идеальной крупы.
Чтобы сбалансированный завтрак приносил максимум пользы, при выборе каши важно учитывать количество клетчатки, которое содержится в ней. Пищевые волокна важны для регуляции насыщения и нормального функционирования желудка, поэтому необходимо включать их в свой рацион ежедневно.
В магазинах представлен широкий ассортимент круп, и растеряться при покупке легко. Чтобы этого не произошло, Шарп объясняет, что отдавать предпочтение следует тем крупам, в 100 граммах которых содержится не менее 10 граммов клетчатки.

Обычная крупа долгой варки обычно не содержит в своем составе сахар. По мнению диетолога, это оптимальный вариант для завтрака, поскольку он не причиняет никакого вреда здоровью, а также позволяет разнообразить вкус каши с помощью различных добавок: ягод, орехов, меда, джема, семян или йогурта.
Однако по соседству с пачками с обычными крупами расположились варианты быстрого приготовления или альтернативы с различными добавками. Эти каши сложно назвать источником различных полезных вещей или обладателями выдающихся свойств, однако, если устоять перед соблазном не получается, следует выбрать вариант, в котором на одну порцию приходится не больше 7 граммов сахара. Так заряд энергии будет придавать сил на протяжении более длительного периода времени.
При идеальном раскладе продукт не должен содержать глюкозу, фруктозу или выпаренный натуральный сок.
Состав
Как известно, в составе на первом месте стоит тот продукт, количество которого преобладает — бесспорно, это должно быть название крупы.
Также нужно обратить внимание на количество натрия в составе. Дело в том, что соль добавляют в состав продукта для усиления сладости, поэтому лучше избегать готовых хлопьев с данным веществом.
Белок считается еще одним важным компонентом в крупах. Он полезен для тонуса мышц и напрямую влияет на длительность насыщения. Некоторые цельнозерновые каши содержат более 10 граммов белка на 100 грамм — такие точно можно брать без длительных раздумий.

Каждый вариант круп отличается своими полезными свойствами. Например, овсянка содержит целый ряд минералов, которые помогают организму противостоять внешним угрозам, а высокий уровень белка способствует наращению мышечной массы.
Перловая крупа лидирует по количеству фосфора и особой аминокислоты, которая помогает выработке коллагена, — лизина. В рисе содержится больше всего высококачественного крахмала, а также он довольно легко усваивается организмом. В гречневой каше преобладает витамин В — укрепляющий нервную систему и эффективный, в частности, в борьбе с бессонницей.
Поделиться:
Автор: Ольга Сливченко
Фото: Unsplash/СС0
5 способов «подкормить» мышцы, чтобы как можно дольше сохранять активность

Позаботиться о собственном здоровье просто, если следовать четкому плану и выполнять последовательные шаги ежедневно.
Мышечная масса делает тело не только рельефным, но и сильным, выносливым, способным справляться с самыми тяжелыми нагрузками. Укрепить волокна с нуля непросто, однако некоторые повседневные привычки способствуют достижению быстрого результата.
Рассмотрим пять способов «подпитки» мышц, которые повышают выносливость и способствуют продлению жизни.
1. Силовые тренировки
Физические упражнения в любом виде и количестве положительно влияют на многие процессы в организме, в том числе контроль уровня сахара в крови, укрепление костей и иммунитета, наращивание мышц.
Для новичков это может показаться сложным испытанием, но в тренировочный процесс люди довольно быстро втягиваются, поэтому самое важное — начать и не останавливаться.
2. Здоровый продолжительный сон
Сомнений нет, что в процессе сна в организме происходит много жизненно важных процессов — в том числе восстановительных.
В исследовании, опубликованном в издании BMC Public Health, говорится, что изменения в качестве или продолжительности сна ведут к снижению мышечной массы, поэтому необходимо давать организму положенные 8 часов для восстановления сил.
Более того, накопленная за ночь энергия пригодится для похода в зал и выполнения физических активностей.
3. Растяжка после тренировки
Упражнения на гибкость позволяют снять болезненные ощущения, а также расширяет диапазон движений. Это позволяет выполнять разнообразные программы тренировок, не превращая занятия в рутинную обыденность.
Кроме того, тело становится пластичным, а ощущения в мышцах — довольно приятными.
4. Дни отдыха необходимы
Перетренированность и тренировки в режиме нон-стоп не помогут увеличить мышечную массу, поэтому крайне важно делать перерывы.
Многочисленные исследования показали, что частота занятий влияет на укрепление мышц гораздо меньше, чем объем тренировок — то есть количество повторений и подходов.
В свободные дни необходимо отдыхать или отдавать предпочтение йоге, ходьбе, растяжке или другим занятиям с низкой нагрузкой.

5. Увеличить протеин в рационе
Низкое содержание белка в рационе повышает риск снижения мышечной массы, а также способствует замедлению обмена веществ. Если получить вещества из продуктов питания не представляется возможным, следует включить в план питания протеиновый порошок.
Важно отдавать предпочтение качественным продуктам и обращать внимание на состав, прежде чем приобрести ту или иную добавку.
Также необходимо заранее рассчитать нужное для организма количества всех макроэлементов, таких как жиры, белки и углеводы. Исходя из параметров человека, самостоятельно или с помощью специалиста можно определить собственную норму, что способствует поддержанию сбалансированной диеты.
Поделиться:
Автор: Ольга Сливченко
Фото: Unsplash/СС0
Ржаной хлеб и марафоны: все секреты красоты королевы Мэри Датской (простые и не очень)

Она сменила титул, но своим бьюти-привычкам будет верна и дальше. Ведь они отлично работают.
Пока мы размышляли о причинах, по которым Мэри проигнорировала странный инцидент с мадридскими прогулками супруга Фредерика в компании горячей мексиканки Женовевы Казановы, в Датском королевстве намечался самый настоящий тектонический сдвиг.
В новогоднем обращении к подданным королева Маргрете II заявила, что отрекается от престола и отдает бразды правления страной своему сыну, кронпринцу Фредерику.
При этом титул королевы остается за Маргрете, превращая супругу Фредерика, Мэри, в королеву-консорт. Правителями Дании пару провозгласила 14 января премьер-министр страны Метте Фредериксен. Торжественной коронации здесь традиционно не устраивают, но впечатляющие фото забитых людьми центральных улиц и площади перед дворцом Кристиансборг, с балкона которого Фредерик и Мэри приветствовал датчан, облетели мир.
Как полагают королевские эксперты, решение об отречении для Маргрете спонтанным не было – в феврале 2023 года она перенесла операцию на позвоночнике, и восстановление для 83-летней женщины стало серьезным испытанием. Скорее всего, в чем убеждены инсайдеры, на протяжении минувшего года супруги готовились к новой важной роли – как могли, конечно, учитывая странную поездку Фредерика в Мадрид к Казанове.

Та самая Женовева, с которой провел ночь в Мадриде новопровозглашенный король Дании
Однако теперь становится очевидно, что Мэри, понимая, что ждет ее впереди, не могла проявить эмоций и максимум, что себе позволила, – улететь на несколько недель на родину в Австралию. Однако к концу декабря вся семья, включая четверых детей – Кристина, Изабеллы, Жозефины и Винсента, была в сборе в Копенгагене.
14 января 2024 года мир увидел не только взволнованного и счастливого Фредерика, но и сияющую и не менее радостную Мэри.
5 февраля 2024 года она отметит 52-летие, но все собравшиеся в очередной раз отметили, в какой потрясающей форме новоявленная королева-консорт. Ее параметры не меняются десятилетиями, как и не угасает блеск красивых карих глаз. Поддерживать форму и природные данные в оптимальном состоянии помогает достаточно строгий режим, в котором, впрочем, случаются послабления.
Один из главных секретов красоты Мэри – ее повышенная, по меркам европейских монарших ЗОЖников, активность. В определенных кругах дано шутят, что увидеть Мэри праздно сидящей можно гораздо реже, чем куда-то энергично идущей, бегущей, плывущей или скачущей на коне.

Во время очередного марафона
Австралийское происхождение уроженки Тасмании дает о себе знать: с детства Мэри была очень активной, много плавала и ходила пешком. По сей день заставлять себя выйти из дома на пробежку ей не приходится. Она постоянная участница марафонов.
О впечатляющей физической форме датской королевы-консорт говорит еще один любопытный факт: считается, что в Европе никто, кроме нее, не делал таких глубоких реверансов перед вышестоящими королями и королевами. Теперь кланяться ей ни перед кем не придется, но на интенсивности тренировок новое положение никак не скажется.

Цветущий вид и сияющая кожа 51-летней супруги Фредерика – еще один предмет комплиментов и частых обсуждений. С одной стороны, большую роль играет постоянное пребывание на свежем воздухе и физическая активность, с другой – правильный уход за кожей. Его Мэри уже много лет доверяет Оле Хенриксену, звездному косметологу датского происхождения, сделавшему имя в Америке. Его бренд Ole Henricksen популярен среди голливудских звезд. Специально ради Мэри косметолог прилетает в Копенгаген из Лос-Анджелеса, чтобы оценить состояние ее кожи, сделать необходимые процедуры, обновить схему использования уходовых средств.
«В нашу самую первую встречу меня заворожила ее улыбка, – вспоминал Оле Хенриксен их знакомство. – Я постоянно общаюсь со звездами, и они весьма милы, но такую теплоту, как у нее, встретишь нечасто».
В уходе за кожей королевы-консорт, по словам Хенриксена, упор делается на средства с витамином C, которые ей идеально подходят. Так же Оле строго-настрого запретил ей употреблять фастфуд. Хотя любимый читмил у Мэри все равно совсем другой.
Основа королевского рациона – традиционная для Дании рыба, самая полезная, холодноводная, в которой много правильных жиров и кислот. В качестве гарнира выступают овощи и корнеплоды. К примеру, давний фаворит Мэри – традиционный для датской кухни низкокалорийный корень пастернака, продукт диетический, богатый клетчаткой, белком, минералами и витаминами.

Глядя на тонкую талию Мэри, матери, напоминаем, четверых детей, кажется, что в ее сбалансированном рационе не бывает послаблений, но это не совсем так. Если к сладкому она равнодушна, ограничиваясь менее калорийными, чем фрукты, ягодами вроде голубики и малины, то, говорят, есть продукт, перед которым устоять ей сложно. Это ржаной хлеб, с которым она познакомилась, переехав в Данию, и сразу же полюбила. Что же касается формальных ужинов, по сообщениям очевидцев, королева-консорт, как правило, пропускает десерты, но не отказывает себе в бокале любимого красного.
Пять альтернатив вредным чипсам.

Можете с лету вспомнить состав картофельных чипсов? Он слишком длинный, а названия ингредиентов пугающе напоминают урок химии. Зато чипсами удобно перекусывать. И чтобы Вы не отказывали себе в удовольствии похрустеть, придумана альтернатива – полезные снеки.
Кукурузно-рисовые чипсы. Имеют привычные вкусы – паприка, сыр, томат. В составе лишь крупы, натуральные приправы и ароматизаторы, 0 сахара. Кукурузно-рисовые снеки больше всех напоминают привычные чипсы, но имеют короткий и правильный состав.
Ягодные чипсы. В составе – настоящие сублимированные ягоды, никакого сахара и усилителей вкуса. Ягодные чипсы рекомендованы при диабете – их гликемический индекс менее 55.
Кокосовые Эти хрустящие снеки создаются без масла. Их состав до банальности прост – кокос, соль, сахар. В некоторые добавляется какао порошок, сироп фруктозы, концентрированный ананасовый сок. Тропический рай для сладкоежек!
Яблочные крипсы. Что внутри? Печеные фрукты, которые сохранили свою пользу + натуральные добавки. Крипсы – тот случай, когда следить за здоровьем приятно и вкусно.
Флаксы. Льняные крекеры содержат только полезные ингредиенты. Они подходят спортсменам и диабетикам, людям, с непереносимостью глютена и тем, кто следит за калорийностью блюд.