Глег в выборге что это

Турбизнес России протестирует национальный маршрут в Выборге

По инициативе Ростуризма 18-19 октября 2022 г. АНО «Национальные приоритеты» организует для туроператоров России информационный тур по национальному туристическому маршруту «Истории и тайны Средневекового Выборга». Участники тура лично оценят культурную и гастрономическую составляющую туров по маршруту и обсудят вопросы продвижения и продаж на круглом столе.

В ходе инфотура представители туроператоров из Москвы и Санкт-Петербурга познакомятся с ключевыми точками и объектами показа, которые входят в национальный туристический маршрут «Истории и тайны Средневекового Выборга». Принимающий туроператор – «Невские Сезоны» (Санкт-Петербург).

Профессионалы турбизнеса осмотрят в Выборге с пешеходной экскурсией исторический центр города, посетят библиотеку единственную в России библиотеку, построенную по проекту выдающегося финского архитектора Алвара Аалто, побывают на Замковом острове, на котором находится средневековый рыцарский Выборгский замок. В усадьбе Бюргера попробуют знаменитый выборгский крендель и глёг.

Отметим, что локальной гастрономии в программе уделено немало внимания. У участников тура будет и мастер-класс по выпечке настоящего выборгского кренделя: они попробуют два аутентичных рецепта: средневековый по рецепту Старушки Марэн (ржаной бездрожжевой) и Viiperinrinkelli, выпеченный на соломе (пышный, дрожжевой). А в ресторане «Круглая башня» гости Выборга попробуют блюда из оленины, брусничный взвар, булочки с пряным маслом и другие блюда местной кухни.

Гостей инфотура во второй день программы ждет экскурсия в единственный в России скальный пейзажный парк Монрепо XVIII-XIX веков, расположенный на землях бывшего дворянского поместья, обзорная экскурсия по Кронштадту и посещение интереснейшего парка-музея «Остров фортов».

В Санкт-Петербурге участники информационного тура осмотрят отели Best Western Plus Centre Hotel 4* и «Октябрьская» 4*, в Выборге – гостиницы «Выборг» 3», «Дружба» 3* и «Виктория» 4*.

Во второй день инфотура в Выборге с участием представителей принимающей компании и туристической администрации города состоится круглый стол «Национальный туристический маршрут – знак качества и фактор устойчивого развития». В его рамках у представителей турбизнеса будет возможность обсудить перспективы развития национального маршрута и высказать предложения по его продвижению.

Справка о национальных туристических маршрутах в России

Национальные туристические маршруты развиваются и появляются в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Это маршруты со знаком качества, которые проходят экспертную оценку Ростуризма совместно с регионами и представителями бизнеса.

Национальные туристические маршруты уже имеют готовую программу, которая включает объекты культурно-исторического наследия, гастрономические точки притяжения, уникальные природные пейзажи и многое другое.

Такие маршруты продуманы логистически, безопасны, комфортны и отвечают запросам современного туриста. В поездку по национальным туристическим маршрутам можно отправиться самостоятельно или воспользоваться услугами туроператоров.

Справка об организаторе информационного тура – АНО «Национальные приоритеты»:

Автономная некоммерческая организация «Национальные приоритеты» создана распоряжением правительства РФ в ноябре 2019 года для коммуникационного сопровождения национальных проектов России. В марте 2022 года Правительство России приняло решение создать портал Объясняем.рф для оперативного информирования населения по наиболее острым социально-экономическим вопросам. Информационный ресурс создан и поддерживается АНО «Национальные приоритеты».

Национальные проекты направлены на обеспечение прорывного научно-технологического и социально-экономического развития России, повышения уровня жизни, создания условий и возможностей для самореализации и раскрытия таланта каждого человека.

На данный момент в России реализуется 14 национальных проектов: «Здравоохранение», «Образование», «Демография», «Культура», «Цифровая экономика», «Безопасные качественные дороги», «Жилье и городская среда», «Экология», «Наука и университеты», «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы», «Производительность труда», «Международная кооперация и экспорт», «Комплексный план модернизации и расширения магистральной инфраструктуры», «Туризм и индустрия гостеприимства».

Информация о них публикуется на сайте национальныепроекты.рф.

Справка о национальном туристическом маршруте «Истории и тайны Средневекового Выборга» в Ленинградской области:

Целевая аудитория: индивидуальные туристы и семейные пары 45+

Сезон: круглый год

Продолжительность тура: 2 дня / 1 ночь. В праздничные даты предлагается расширенный вариант программы (3 дня./ 2ночи). Для дальних регионов есть межрегиональный вариант программы с ночевкой в Петербурге 3 дня / 1 ночь

Населенные пункты, через которые проходит маршрут: г. Санкт-Петербург – г. Выборг – г. Кронштадт – г. Санкт-Петербург

Редакция «Вестника АТОР»

Что привезти в подарок из Выборга

Выборг – прекрасный Средневековый город в Ленинградской области на берегу Финского залива. Издревле здесь жили трудолюбивые люди и искусные мастера, занимались народными промыслами, делали интересные вещицы из глины и металла, ткали и лепили.

В наше время традиции сохранились и теперь Выборг – город, где можно найти массу интересных подарков ручной работы. Эти места славятся своими сладостями, слабоалкогольными напитками, легендами и обычаями.

Для того, чтобы не запутаться в выборе и точно определить, что же вы хотите привезти из поездки, перед вами список 14 вещей, что можно привезти из Выбора в подарок для себя, близких и друзей.

Екатерина Ионова
Автор статьи
Расскажу о том, что можно привезти из Выборга.

• Купить авиабилеты по России можно через Aviasales.
• Отели в Выборге для комфортного пребывания можно забронировать через Yandex.Travel.
• Онлайн приобрести туры через Travelata.

Крендели

Легендарные выборгские крендели станут отличным, а главное очень вкусным подарком. Средневековые монахи из Выборга готовили крендели по особым рецептам с добавлением пряных трав. Форма кренделя символизирует скрещенные на груди руки при молитве. Со времен Петра I восхитительные выборгские крендели стали любимым угощением на императорском столе династии Романовых, их привозили в Петербург вплоть до Октябрьской революции. А в наши времена даже финны, которые приезжают в Выборг, закупают крендели в больших количествах и увозят с собой.

Вы можете насладиться горячей выпечкой во многих кафе и кофейнях города, а также купить крендели в подарок. Готовятся и выпекаются выборгские крендели в соответствии с государственным стандартом. Есть несколько вариантов гастрономических путешествий в Выборге: Вкусная экскурсия, Готовим и едим на «Фабрике кренделей», Гастрономический Выборг.

• Самые вкусные и душистые крендели вы найдете в Усадьбе бюргера (ул. Прогонная 7), так же отличные крендели продаётся в «Лавке вкусностей Wiborg» (ул. Крепостная 3).

(Фото: © RitaE / pixabay.com)

Шоколад и финские сладости

Выборг стоит посетить каждому сладкоежке. Здесь находится потрясающий музей шоколада, расположившийся в аутентичном старом здании Порохового погреба. Там вы сможете увидеть шоколадные скульптуры впечатляющих размеров и шоколадные плитки с очень необычными начинками. В музеи можно приобрести хороший бельгийский шоколад и интересные шоколадные наборы в подарок. Из-за близости Выборга к Финляндии в городе продают много финских продуктов. Здесь можно купить конфеты, кофе, финский шоколад. Необычным подарком станут финские леденцы, например, со вкусом лакрицы. Ассортимент очень большой, а цены значительно дешевле чем в Санкт-Петербурге. Финны очень трепетно относятся ко вкусу и качеству своих продуктов, поэтому сладости, которые вы купите точно будут натуральными.

• Выборгский музей шоколада располагается по адресу ул.Штурма, Пороховой погреб, литера А. Самый большой ассортимент финских сладостей можно найти на Центральном рынке.

Шоколад и финские сладости

Выборгский глёг

Глёг – это вкусный и ароматный напиток на основе вина, с добавлением трав, специй и сладких сиропов. Рецептов глёга очень много, и везде его готовят по-разному. Выборгские традиции приготовления этого напитка берут начало в XV веке. В Выборге глёг готовят из красного вина, добавляют корицу и гвоздику, цедру лимона и апельсина. Напиток и по вкусу, и по составу очень похож на более привычный нам глинтвейн. Но есть важное отличие: в глёг добавляют миндальные хлопья, которые плавают на поверхности и не дают напитку быстро остыть. Глёг принято употреблять горячим. Часто напиток готовят заранее, а потом подогревают. Так же бывает и безалкогольный глёг, который делают на основе яблочного или виноградного сока. Вы можете найти места, где вкусный глёг вам предложат на разлив. Можно сначала попробовать напиток, а затем, возможно, и взять целую бутылку в подарок.

• Приобрести бутылочку другую этого ароматного напитка можно в «Лавке вкусностей Wiborg» на ул.Крепостная, 3.

(Фото: © Sephelonor / pixabay.com)

Украшения

В Выборге можно найти большой выбор украшений и здесь они весьма необычные. Многие изделия повторяют стиль и мотивы украшений, которые носили коренные жители этих мест – карело-финские племена. Современные мастера повторяют изделия, которые регулярно находят около Выборга при раскопках. Это очень необычные минималистичные украшения, чаще подвески и браслеты. Кольца довольно толстые и широкие, выглядят массивно. В Выборгских украшениях редко можно встретить какой-либо камень, обычно все изделия изготавливаются из металла, на котором вырезается причудливый узор. Купить украшение из недрагоценного металла можно совсем недорого. Так же стоит обратить внимание на изделия из серебра. Это очень красивые и удобные в носке украшения.

• Большой выбор украшений вы сможете найти в «Лавке мастеров» (ул.Прогонная, 1); «Лавке Рыжей Лапки» (ул.Красноармейская, 11);

Магниты

У каждого бывалого туриста на холодильнике есть магниты. Это действительно самый часто привозимый сувенир из каждой поездки. Все потому, что они продаются почти во всех туристических местах, на вокзалах и в аэропортах. В Выборге выбор магнитов, наверное, больше, чем где бы то ни было. Выборгские магниты очень необычные. В небольших сувенирных лавках города вы сможете найти деревянные, керамические глиняные, кожаные, металлические магниты самых разных форм и размеров. На магнитиках часто изображают архитектурные сооружения города, символы и композиции по мотивам легенд и преданий. Многие магниты ручной работы, сделаны искусно и тонко. В Выборге вы найдете и милые магнитики с изображением пушистой мордочки кота Филимона (старожилы Выборгского замка).

Читайте также: Как добраться в Выборг Что посмотреть в Санкт-Петербурге

• Большой выбор магнитов можно найти в магазинах: «Лавка Рыжей Лапки» (ул.Красноармейская, 11); «Волшебный сундучок» (ул.Крепостная, 5).

Глиняный амулет

Каждый из нас хотел бы иметь мощный оберег, защищающий от всех проблем и невзгод. Приобрести или лично изготовить для себя прекрасный глиняный амулет можно в Выборге. Обязательно посетите мастер класс по изготовлению амулета в Выборгском замке. За небольшую плату вы сможете сами сделать необычное украшение из глины, а опытные мастера гончарного дела помогут и поддержат вас. Потом ваш амулет обожгут в печи, и вы сможете расписать его красками. Изделие можно забрать с собой, а также приобрести амулеты, ранее сделанные руками бывавших здесь туристов. Говорят, что настоящей волшебной силой амулет обладает только когда искренне веришь в неё.

В Выборге стоит посетить несколько экскурсий. Найти их можно онлайн на Tripster и Sputnik. К примеру, открыть легенды города, узнать про историю Выборга на обзорной экскурсии или насладиться красотой северной природы.

• Если на мастер-класс вам никак не попасть, но очень хочется приобрести амулет себе или привезти в подарок, то прекрасные готовые изделия можно купить в: «Лавка мастеров» (ул.Прогонная, 1); «Волшебный сундучок» (ул.Крепостная, 5).

Керамика

В Выборге проживает много мастеров-керамистов, поэтому в различных лавках и магазинчиках города вы всегда сможете найти большой выбор изделий из глины. Очень красиво в интерьерах дома будут смотреться подсвечники и статуэтки в виде известных средневековых выборгских башен и сооружений. Расписные тарелки, блюдца, кружки и вазы ручной работы вы можете купить в Выборге. Популярностью пользуются глиняные пивные кружки, которые позволяют напитку долго оставаться холодным. После обжига многие изделия расписываются художниками и покрываются бесцветным лаком. Рисунками служат интересные карело-финские узоры, цветочные орнаменты, пейзажи города и архитектура. Многие изделия уникальны и неповторимы. В Выборгском замке так же есть гончарная мастерская. Вы можете просто заглянуть и посмотреть внушительную коллекцию, или приобрести прекрасные небольшие статуэтки по мотивам старинных преданий.

• Часто сами мастера продают свои работы в оживлённых туристических местах города. Большой выбор всегда можно найти в «Лавке мастеров» (ул.Прогонная, 1).

(Фото: © Aleksey149 / pixabay.com)

Сувениры ручной работы

Выборг – город с богатой историей. С древних времен коренные жители этих мест – карелы занимались народными промыслами и делали вещицы, которыми обменивались с иностранными купцами и получали нужные им товары. Прошло много лет, а в Выборге многие люди до сих пор хранят традиции и занимаются изготовлением причудливых и диковинных вещей ручной работы. Вы можете привезти в подарок из Выборга прекрасные украшения, серебряные кольца, амулеты и значки из бронзы и меди. В городе проживают мастера кожевенного ремесла, которые изготавливают ремни и сумки из кожи. Так же здесь можно купить деревянные шкатулки, резные и расписные. Если хотите купить забавный сувенир, то присмотритесь к значкам с котом Филимоном или в виде знаменитого кренделька.

• Многие мастера продают свои работы на Центральном рынке Выборга. Так же зайдите в «Лавку Рыжей Лапки» (ул.Красноармейская, 11).

(Фото: © Kasjanf / pixabay.com)

Лён

Ткачество всегда было одним из основных занятий коренных народов выборгских земель. Они сеяли лён, а из льняных нитей ткали холст. Сейчас в Выборге работают несколько небольших производств, которые создают чудесные натуральные льняные ткани порой с очень необычными рисунками. В городе хороший выбор льняных изделий, вы сможете найти скатерти, полотенца, различный текстиль для дома, одежду из льна. Постельное бельё из этой ткани натуральное и очень приятное на ощупь, станет универсальным подарком для любого человека. Также особой популярностью пользуются льняные мягкие игрушки, сделанные из лоскутков. Надо отметить, что выборгский лён сравнительно недорогой. Вы сможете купить качественную вещь дешевле, чем где-либо.

• За товарами из льна отправляйтесь на Центральный рынок или в магазин «Лён» (Московский проспект, 1).

Главный кот города

Почти невозможно уехать из Выборга без фотографии кота «Филимона» — старшего мяучного сотрудника Выборгского замка. Этот прекрасный и очень важный рыжий кот появился в замке в 2018 году и моментально стал любимцем сотрудников и посетителей. На самом деле у кота имеется трудовая книжка и официальная должность в замке. Филимон может свободно перемещаться по всей территории, ловит мышей и совершает утренние и вечерние обходы своих владений. За несколько лет этот кот стал одним из главных символов города. Он довольно дружелюбен, охотно фотографируется и часто даёт себя погладить. Вы сможете найти сувениры с его изображением не только рядом с Выборгским замков, но и во многих магазинах. Добрая рыжая мордочка кота Филимона украшает открытки, магниты, кружки и другую керамику. Это по-настоящему выборгский и очень добрый подарок.

• Большой выбор сувениров с Филимоном можно найти в «Лавке мастеров» (ул.Прогонная, 1); «Лавке Рыжей Лапки» (ул.Красноармейская, 11), где проживает еще один рыжик и любимец туристов – кот «Кузьма».

Главный кот города

Игра «Выборгполия»

Данная игра – это большой творческий проект молодых выборжцев, которые, играя во всем известную «Монополию», решили сделать похожую игру про свой родной город. «Выборгполия» погружает вас в мир достопримечательностей Выборга, старинных архитектурных зданий и сооружений. По QR-коду в игре, вы сможете найти интересные описания каждой достопримечательности. Суть игры состоит в том, чтобы распределить денежные средства на восстановление построек и домов города правильно и спасти бесценную выборгскую архитектуру. Такая игра может стать хорошим помощником в изучении города, а также достойным подарком для человека, который собирается приехать в Выборг.

• Заказать игру можно на официальном сайте vyborgpoliya.vsite.biz, а также приобрести в «Лавке Рыжей Лапки» (ул.Красноармейская, 11).

Молочная продукция

Выборгский район Ленинградской области уже очень давно славится своими большими фермами и молочными производствами. На территории района находятся два больших фермерских хозяйства, которые выпускают молочную продукцию под брендами «Выборгское» и «Лосево». Обе эти марки специализируются на производстве натуральной продукции, без добавления каких-либо консервантов. В Выборге вы можете купить свежее молоко, ряженку, отличное натуральное сливочное масло, сметану и йогурты, которые кроме того, что являются очень полезными, еще и вкусные. Локальные выборгские продукты можно подарить и родным и друзьям. Будьте внимательны к срокам годности и условиям транспортировки.

• Приобрести молочную продукцию данных марок можно во многих сетевых продуктовых магазинах города, а у бренда «Лосево» есть фирменный магазин в Выборге, располагающийся по адресу ул.Ленина, 30.

Эль

Этот традиционный выборгский напиток любят не только жители города, но и почти все туристы. Эль здесь варят с середины XIX века. В те времена в Выборге находилась большая фабрика, где готовили эль и медовуху. В 1944 году, во время военного обстрела Выборга, фабрику разрушили. После войны восстановили и наладили массовое производства разных пивных напитков, но в 90-е годы предприятие закрылось насовсем. Сейчас эль в Выборге всё так же варят, но уже в маленьких уютных пивоварнях. Выборгский эль бывает светлый и темный. Первый более освежающий и легкий. Тёмный же имеет большую плотность и насыщенный вкус с долгим послевкусием. Каждая бутылка эля прекрасно оформлена в крафтовую бумагу с фирменным логотипом пивоварни и пометкой, что данный эль сделан в Выборге.

• Попробовать эль можно во многих ресторанах и кафе города, а приобрести в «Лавке вкусностей Wiborg» на ул.Крепостная, 3.

Сбитень и другие напитки

Помимо глёга и эля, в Выборге готовят и другие вкусные напитки. Вы можете порадовать родных и друзей, привезя бутылочку ароматной медовухи. Напиток на основе меда прекрасно утоляет жажду в жару и является хорошим тонизирующим средством. В Выборге вы сможете попробовать медовуху во многих кафе и ресторанах, приобрести этот напиток в магазинах. Существует много видов медовухи, например, с добавлением сливы и вишни, имбирная и солодовая. Еще одним необычным, но очень полезным и вкусным напитком является сбитень. Это старинный восточнославянский напиток на основе воды, меда и лечебных трав. Он является безалкогольным. В Выборге сбитень готовят уже несколько сотен лет, и он очень вкусный.

• Приобрести местные напитки можно в «Лавке вкусностей Wiborg» на ул.Крепостная, 3.

Теперь вы знаете, что привезти в подарок из Выборга. Из этого города сложно уехать с пустыми руками, потому что каждое изделие, каждая вещица здесь сделана с душой и любовью мастеров. В городе много магазинов, где всегда хороший выбор сувениров и подарков. Приятно знать, что местные жители чтят свои традиции и стараются открыть их и отдать частичку каждому гостю города.

• Секретная страна:Именная карта MasterCard в $$$ за 1 день— рекомендуем!
• Беларусь: Паритет | БНБ банк
• Киргизия: KICB Банк

Подписаться на Травелинку в соцсетях (находим дешевые туры, дарим секретные промокоды на скидки): | ВКонтакте | Telegram | Inst | (запрещён на территории РФ) |

Готовьте глёг: День святой Люсии в Выборге все-таки состоится

Уже много лет Выборгский музей-заповедник проводит красивый праздник – День святой Люсии, отмечаемый в католических и протестантских странах 13 декабря. Увы, нынче и это волшебное действо мы сможем увидеть только в онлайн-режиме.

«В самый темный день в году, укутавшись пледом в уютном кресле, вы сможете насладиться выступлением уже знакомых и полюбившихся групп прямо у себя дома, — оптимистично анонсирует событие пресс-служба музея-заповедника. — Чтобы атмосфера праздника была более полной, предлагаем вам самостоятельно приготовить традиционные угощения для Дня Святой Люсии — глёг и шафрановые булочки».
Трансляция будет проходить 12 декабря на YouTube — канале «Выборгский замок». Начало в 17.30. Перед нами выступят музыкальные коллективы «Кантика-Гальярда», «Beer Pipes Drums», «DarkRiver». Конечно, будет и экскурс в историю праздника.

Читайте нас в

Читайте также

Новости 04.02.2024 19:08

Минздрав собирается внедрить новые протоколы лечения инсульта

С сентября сотовые операторы могут отключать номера, если они длительное время не активны

Выборг – самый органный город Ленинградской области

Денис Седов считает, что крупный бизнес должен помогать содержать дороги

На «Олимпе» приветствовали лучших

В Выборгском замке и парке Монрепо будут регистрировать молодоженов

Последние новости

Здоровье 04.02.2024 19:08

Усадьба Бюргера

Очень миленькое местечко для перерыва в прогулке по Выборгу. Вкусные калачи, глёк и разнообразие сувениров.

пожаловаться ответить
27 апреля 2020

Очень атмосферное место. И потрясающий продавец, которая не просто рассказывает о товарах а делает целую историю погружая в фантастический мир. + вкусный Грюг, который можно выпить прямо там же на втором этаже

пожаловаться ответить
12 апреля 2020

На входе Вас стречает Лариса Генадьевна, да так радушно, просто суппппперр, все популярно обьяснит, а главное не навязчиво, и очень весело и увлекательно, а еще здесь есть напиток под названием глёк, вкусный и согревающий. Дом просто супер.

пожаловаться ответить
31 марта 2020

Одно из лучших мест Выборга! Всегда посещаю это место по приезду в город. Очень вкусный глёг, приветливый персонал и конечно же вкуснейшие крендель!)

пожаловаться ответить
27 марта 2020

Рекомендую туристам для посещения. В оригинальной форме вам расскажут об истории этих земель, предложат поучаствовать в костюмированном спектакле. А крендели у них на любой вкус.

пожаловаться ответить
16 марта 2020

Небольшое помещение, где есть выбор сувениров на любой вкус.
Внутри приятно пахнет корицей. Продаются выборгские крендели и пиво. В подарок как сувениры на память самое то.
Продавец очень вежливый и добрый.

пожаловаться ответить
06 марта 2020

Очень интересное и атмосферное место! Бывший жилой дом постройки 16- го века. Приведен в порядок и снаружи и внутри. На первом этаже магазинчик с сувенирами и вещичками ручной работы, есть что выбрать на память о Выборге. Местные мастера, аыставляющие там работы, объявили его «зоной свободной от китайской продукции». Вам в забавной форме поведают об истории этого дома, традициях и обычаях города. И если Вы в первый раз посетили это место, предложат загадать желание у местной симпатичной ведьмочки. Здесь же можно отведать горячий ароматный глег, знаменитый выборгский крендель. Заказав чашечку напитка, можно подняться на второй этаж и посидеть за столиком в весьма аутентичном кафе. Как многие постройки того времени, внутри немного места, и поэтому, если Вы хотите получить больше впечатлений и почувствовать атмосферу усадьбы, дождитесь когда внутри не будет экскурсий. Обязательно загляните в усадьбу бюргера!